Fumigace (plynování)

Fumigace (plynování) patří již několik desetiletí k nejúčinnějším opatřením proti skladištním škůdcům, dřevokaznému hmyzu a roztočům. V některých případech je likvidace škůdců možná pouze touto formou. K aplikaci se používají fumiganty – toxické látky. Jejich používání se řídí zvláštními bezpečnostními předpisy a technologickými postupy.

Fumigaci používáme především tam, kde je nutné rychlé jednorázové ošetření již napadených surovin. Nejčastěji fumigaci provádíme plynem fosforovodíkem (PH3). Jeho použití je z fumigantů nejbezpečnější. Plyn proniká přímo do suroviny a ničí všechna vývojová stadia škůdců. Přitom v surovině nezanechává žádná rezidua. Chráníme tak zemědělské produkty (obiloviny, luštěniny, sušené byliny, koření, sušené ovoce atd.) při jejich skladování, transportu, potravinářské výrobě nebo následném zpracování. Fumigaci často aplikujeme u zboží, které je vyváženo do zahraničí. Některé země toto ošetření povinně vyžadují z důvodu ochrany před zavlečením škůdců. Fumigaci provádíme také při dovozu obalových materiálů ze dřeva. V rámci IPPC (integrovaná prevence a omezování znečištění) některé země vyhlásily povinné ošetření všech importovaných dřevěných obalů.